Em meados do século XIX, Santana foi a primeira vila rural da Madeira a ter hotéis. Estes eram procurados por viajantes que exploravam esta parte remota da Ilha a pé, a cavalo ou nos já desaparecidos carrinhos de bois. Ficavam a hospedados durante alguns dias, desfrutando das belas paisagens, de uma invulgar vegetação subtropical e de um clima agradável, antes de escalarem os picos mais próximos.
Eram quase umas férias dentro das férias, o ponto máximo de uma prolongada estadia na ilha da Madeira, os tempos eram outros – os turistas da altura, uma elite europeia bastante endinheirada ou coroada, não visitavam a Madeira por períodos inferiores a dois meses – guardando a melhor parte para o norte da ilha. Quase nada mudou neste pequena cidade do norte da ilha, e, talvez por isso, Santana continue a ser procurada por muitos visitantes.
A Quinta do Furão situa-se no topo de uma falésia mais propriamente na Achada do Gramacho em Santana a Nordeste da Ilha da Madeira. A Quinta é uma propriedade com 5 hectares, 3 dos quais destinam-se por um lado à viticultura, em particular ao Vinho Madeira que devido à particularidade do seu solo e do clima produz um Vinho de excelente qualidade e por outro lado à exploração agrícola rigorosamente biológica.
Conjuga de forma harmoniosa o conforto e o bom gosto de um hotel com paisagens relaxantes, onde inclusive se pode encontrar natureza no seu estado mais virgem, com jardins coloridos imaculadamente mantidos pela Quinta para proporcionar aos seus clientes e visitantes a oportunidade de usufruir da sua beleza inclusive plantas caracteristicas da flora da Madeira.